15/11/1970 (53 ans)
Nationalité Française et Espagnole
CV créé le :
01/05/2017
CV modifié le :
09/01/2024
Dernière connexion :
09/01/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Paris 18 Buttes-Montmartre (75018)
Email :
****@***********.***
Port. :
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DIRECTEUR DES ACHATS TRILINGUE FRANCAIS / ANGLAIS / ESPAGNOL, Sénior
Référence : 1126693
Expériences Professionnelles
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janv. 2014
mai 2016
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Directeur Adjoint des Achats
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SELECTA
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janv. 2014
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Directeur des Achats
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SELECTA
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* Définition de la stratégie achat,
* Négociation et optimisation de toute la gamme alimentaire (snacks, boissons froides et
chaudes, produits frais),
* Renégociation de la flotte automobile, des partenariats logistiques avec nos
prestataires, de notre contrat de transport de fonds, et de tous les achats
indirects.
* Gestion et optimisation du parc immobilier sur toute la France (rationalisation et
renégociation des baux).
* Travail sur des dossiers internationaux avec les directions achats des autres pays
du groupe,
* Management: 2 personnes.
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janv. 2006
déc. 2013
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Responsable de la Coordination Internationale des Achats
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ELIOR
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* Définition de la stratégie de la Coordination Internationale des Achats,
* Négociation et développement de nouveaux partenariats internationaux avec des industriels
alimentaires et non alimentaires.
* Gestion des budgets et répartition des remises internationales aux différentes filiales
européennes,
* Travail en synergie avec les directions achats des pays du groupe afin de développer et de
mettre en place ces accords dans les filiales du groupe ELIOR,
* Organisation et animation de réunions internationales trimestrielles afin d'évaluer
le potentiel de nos contrats et de développer de nouveaux accords,
* Management: 2 personnes.
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janv. 2006
mars 2010
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Coordinateur International des Achats
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ELIOR
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mai 2002
déc. 2005
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Chef de
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SCAMARK
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Chef de produits fruits & légumes sur les marques Nos Régions Ont Du Talent, Marque Repère, Eco+
* Gestion de plus de 65 produits pour un CA total achat de 60 millions d'euros par an.
* Réalisation des emballages grâce à une coordination des moyens de l'entreprise (ingénieurs
produits, ingénieurs packaging, service relecture), des travaux d'une agence de
création, des prestations d'un photograveur et des informations fournies par les
fournisseurs.
* Négociation des prix d'achat et définition des prix de vente,
* Mise en place de la politique promotionnelle,
* Réalisation d'audits chez les fournisseurs sélectionnés pour s'assurer que leur système de
production est adapté à la demande de nos clients.
* Management : 2 personnes en direct et jusqu'à 6 personnes en mode projet.
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août 2001
mai 2002
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Acheteur Epicerie
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SERVIREST - Centrale d'achat de COMPASS France
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* Gestion de plus de 5000 lignes et de 40 fournisseurs (40 millions d'euros de CA par an).
* Mise en place d'une nouvelle distribution logistique.
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oct. 1997
juil. 2001
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Merchandiser
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MARKS & SPENCER LTD. - LONDRES
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(Chiffre d'affaires de 9 millions d'euros par an dans cinq pays).
* Responsable du catalogue (définition du mix produit le plus adapté à la demande), des PVC, des
ventes et des promotions pour plus de 120 lignes,
* Développement d'une gamme de produits répondant à un besoin de nos consommateurs,
* Les fruits et légumes sont le groupe le plus performant en Europe continentale : la
profitabilité du département des salades a augmenté de 20% grâce à la réduction des
périmés, l'augmentation du chiffre d'affaires (+ 10% en un an) et l'adaptation de
l'offre au marché français.
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mars 1996
sept. 1997
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Assistant merchandiser
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MARKS & SPENCER - PARIS
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Diplômes et formations
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juin 1992
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Diplômé du Cycle Supérieur de Gestion (Bac + 3) de l'Ecole Commerciale de la Chambre de Commerce et d'Industrie de Paris (ECCIP devenue ADVANCIA) - fi
- BAC+6 et plus
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Œnologie, cuisine, photo, nouvelles technologies
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