15/08/1969 (54 ans)
Nationalité Française
Marié
Permis B
CV créé le :
03/08/2015
CV modifié le :
28/08/2022
Dernière connexion :
28/08/2022
Coordonnées
****
******
Adresse :
** ****** ** ******
Gretz-Armainvilliers (77220)
Email :
************@*****.***
Port. :
************
|
Event et Data Manager, Sénior
Référence : 1131001
Expériences Professionnelles
|
déc. 2014
|
Event et Data Manager
|
|
|
|
|
LACTALIS NESTLE PRODUITS FRAIS
|
domaine des produits laitiers frais en Europe / Noisy le Grand (93).
Périmètre d'activités : Ultra-frais
Missions :
* Coordination transversale des projets (Lancement nouveaux produits
rénovation packaging).
* Pilotage des stocks d'emballages et ingrédients sur 6 usines.
* Création des codes articles pour le marché Français et Belge.
* Analyser et corriger les anomalies de données envoyées par GDS à nos clients
via la BAC (Base articles commune).
Enjeux :
* Réduire le coût des obsolètes emballages et ingrédients, harmoniser la
codification de l'entreprise suivant les normes GS1.
|
|
|
juin 2007
déc. 2014
|
Responsable Prévisions de la demande national
|
|
|
|
|
LACTALIS NESTLE PRODUITS FRAIS
|
domaine des produits laitiers frais en Europe / Noisy le Grand (93).
Périmètre d'activités : Ultra-frais
Missions :
* Coordination transversale (MKT, Commerce, Logistique) arbitrage faisabilité
opération promo et lancements innovations.
* Elaborer les prévisions de ventes permettant d'organiser et de planifier les
activités industrielles, logistiques et commerciales sur un portefeuille de
produits.
* Prévoir les ventes court termes et moyen terme, en fond de rayon et en
promotion : Extrapoler les cycles de vente produit à venir.
* Analyser et faire évoluer les pratiques et outils en fonction des résultats
obtenus.
* Négociation et vente de produits en dégagement à 4 clients dégageurs sur 4
usines et 10 entrepôts
Enjeux :
* Collecter, analyser et synthétiser l'ensemble des informations afin de
rationaliser la production et d'optimiser la chaîne d'approvisionnement,
objectif de l'année 2013, taux de service 99%, Taux de pertes 0.65%
|
|
|
janv. 2000
déc. 2007
|
Responsable de Gestion de stocks et de Prévisions régional
|
|
|
|
|
CENTRE DE DISTRIBUTION NESTLE - Vallet (44)
|
Périmètre d'activités : Ultra-frais
Missions :
* Effectuer des prévisions des ventes en fonction d'un historique de ventes de
2ans
* Assurer le suivi des stocks des 5 centres de distribution.
* Gérer et optimiser les stocks (entrées et sorties de marchandises).
* Planifier les livraisons avec les fournisseurs.
* Eviter le surstock et la rupture, afin d'assurer un bon taux de service 98%
* Gérer et assurer le suivi des commandes clients.
|
|
|
janv. 1996
janv. 2000
|
Responsable de Préparation en industrie Laitière
|
|
|
|
|
USINE NESTLE - Vallet (44)
|
Périmètre d'activités : Ultra-frais
Missions :
* Prélever, peser et doser les matières/produits (colorant, ingrédients,
silice, terre, ...) sur les balances, trémies peseuses.
* Alimenter en matières ou produits le poste de travail ou en vérifier
l'approvisionnement.
* Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs,
...) et surveiller le démarrage des machines.
* Contrôler la conformité de la préparation fabriquée (fluidité, texture,
...) et identifier les anomalies (réaction des produits, ...)
* Evacuer les rebuts ou déchets de production et nettoyer les machines,
équipements, contenants (fûts, bassines, ...) et les zones de stockage.
* Renseigner les supports de suivi de fabrication (quantités, incidents, ...)
|
|
Diplômes et formations
|
juin 2014
|
Formation S2i Paris Access, Excel
|
|
|
|
|
|
|
|
juin 2000
juin 2000
|
BTS Agroalimentaire Général
- BAC+2
|
|
|
|
|
ENILIA DE SURGERES
|
|
|
juin 1992
|
MENTION COMPLEMENTAIRE AGENT DE MAINTENANCE VITI VINICOLE
|
|
|
|
|
|
|
|
juin 1991
|
BP ELECTROTECHNIQUE
|
|
|
|
|
|
|
Compétences
Access, Excel, Windows XP, Vista, Word, NSKEP SP, NSKEP DP, LOGISTAR, FUTUR MASTER, GENACOD, SAP, STATIGEST, GENFI
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Boxe Française, Roller, informatique, Théâtre, Lecture
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|