Marié
CV créé le : 26/06/2020
CV modifié le : 26/06/2020
Dernière connexion : 26/06/2020
Coordonnées
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Adresse :
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Ambarès-et-Lagrave (33440)
Email : ******.******.**@*****.**
Tél. : ************
Port. : ************
Responsable préparation, Sénior
Référence : 1169005
Expériences Professionnelles
nov. 2018 sept. 2020 Responsable préparation
groupe POMONA
* Responsable d'une équipe de préparation de 15 titulaires avec apport régulier de personnel lié
à l'activité.
* Responsable de la préparation de commandes pour environ 1300 clients avec 350 clients / jour.
* Responsable gestion administrative (planning, CP, primes, entretien individuel)
* Garant des qualités de productivité, de qualité et de coût avec environ 1200 références.
* Contribuer aux actions d'analyse et d'optimisation dans une démarche d'amélioration continue
de l'organisation.

juin 2015 nov. 2018 Technicien logistique
Morue France cuisine
* Remplacements périodiques au poste de chef de secteur conditionnement et Supply Chain
(formation suivie en interne)
* Suivie des procédures lors de la chaine de production (contrôle température et viabilité des
produits)
* Conditionnement, stockage et préparation des commandes.
* Déchargements avec procédure de contrôle à réception-
* Gestion des camions à quai et livraison de marchandises

avr. 2008 juin 2015 Responsable entrepôt
Scamer (Intermarché)
* Gestion de 20 titulaires plus apports réguliers d'intérimaires
* Responsable administratif, plannings
* Gestion des apports intérimaires
* Responsable de la réception de la marchandise (environ 40 000 colis/semaine)
* Responsable de la préparation et de l'expédition des commandes pour environ 350 points de
vente
* Gestion du plan HACCP, et application des règles d'hygiène
* Gestion de stock (environ 600 références)
* Inventaire journalier
* Gestion logistique des quais
* Gestion logistique du transport

janv. 2007 juil. 2007 Directeur de magasin
LIDL
* Responsable d'un magasin de 12 personnes
* Responsable administratif, plannings
* Responsable de l'application de la politique commerciale : Fraîcheur, Absence de rupture, Pas
d'attente en caisse, Prix justes, Propreté..
* Responsable de la gestion et de l'animation d'un magasin
* Responsable de l'optimisation permanente des coûts d'exploitation
* Responsable de la mise en œuvre et du respect de la législation

mars 2002 déc. 2007 Manager
Mc Donald's
* Responsable planning (gestion de 45 personnes)
* Responsable recrutement et formation
* Gestion d'une équipe de 45 personnes
* Responsable des approvisionnements du restaurant
* Gestionnaire des stocks
* Obtention des différents diplômes interne à chaque niveau (management, gestion de stock,
gestion des plannings...)

Diplômes et formations
sept. 2000 juin 2001 Brevet de Technicien Supérieur Comptabilité et gestion - BAC+2

juin 2000 Baccalauréat Economique et social - BAC

Compétences
amélioration continue, Word, Excel, Lotus note, Gmail, Sage, SAP, Mac dos
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