CV créé le :
24/05/2022
CV modifié le :
24/05/2022
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24/05/2022
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CANDIDATURE POUR UN POSTE EN AGROALIMENTAIRE, Junior
Référence : 1397688
Expériences Professionnelles
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janv. 2021
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Assistante Chef de Projet
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Les Silos Du Touch
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Rédaction du cahier des charges.
Identification des besoins et planification de projet (GanttProject).
Réalisation du reporting pour le chef de projet.
Développement des calculateurs CO2 (Microsoft Excel).
Evaluation des émissions du CO2 dans la filière soja.
Evaluation de la stratégie logistique de l'entreprise.
Proposition d'une solution de monétisation du captage du CO2 dans la filière soja.
Proposition d'un plan Marketing et mise en place d'une plaquette commerciale.
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janv. 2020
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Agro - Combinat EL Khiem Hached
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2020 (1 mois) Valorisation des ressources naturelles et des produits de terroir
de la région de DJERBA | Ecole de terrain
Rédaction du cahier des charges
Caractérisation et cartographie des ressources naturelles de DJERBA.
Etude et analyse des spécificités de chaque région de l'île de Djerba par le biais des enquêtes
sur terrain, Brain storming, Mind mapping, SWOT...
Proposition d'un plan d'action.
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janv. 2020
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Groupement des industries de conserves alimentaires-Gica
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|Stage de fin d'étude | Etude de Projet
Essai de recherche et de développement en industries agroalimentaires à travers le lancement
d'un nouveau produit alimentaire "Harissa Traditionnelle Aromatisée".
Rédaction du cahier des charges.
Prospection de la possibilité de commercialisation d'harissa traditionnelle aromatisée.
Réalisation des enquêtes sur terrain.
Développement d'une stratégie de communication et de commercialisation.
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janv. 2019
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Laboratoire Régional De Santé
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Réalisation et interprétation des principales analyses physico-chimiques et bactériologiques des
aliments selon les normes nationales et internationales
Environnement technique: Analyses bactériologiques, Normes , Contrôle qualité.
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janv. 2019
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CSM Bakery Solutions (CSM-GIAS)
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Etude de l'influence de la variation des paramètres physico-chimiques sur la texture des produits.
Mettre au point les conditions optimales de stabilité de la texture des produits.
Suivi et contrôle du respect des bonnes pratiques d'hygiène.
Mise en place d'un système de gestion de la qualité des produits (Microsoft Excel).
Participation à la définition du système de gestion pour les utilisateurs.
Environnement technique: Analyses physicochimiques, HACCP, Contrôle qualité, Hygiène,BPH,
Sécurité alimentaire, Système de gestion.
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janv. 2019
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Agro - Combinat EL Khiem Hached
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2019 (1 mois) Opportunités de développement et de valorisation des ressources
agricoles Monastir| Ecole de terrain
Etude de la chaîne de production des divers produits spécifiques de la région de l'amont à l'aval.
Réalisation d'un diagnostic pour faire ressortir les points forts et les points faibles.
Proposition d'un plan d'action.
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janv. 2018
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Agro - Combinat EL Khiem Hached
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Participation aux différentes activités végétales et animales de la ferme.
Diagnostic les défaillances et les mauvaises pratiques réalisées et proposition d'actions correctives.
Environnement technique: Alimentation animal, Traite , Abatage, Irrigation.
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Diplômes et formations
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sept. 2021
juin 2022
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Master of Science, Chaînes de valeur et agrologistique
- BAC+4
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Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier,France
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sept. 2020
juin 2021
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Master 2 Chaînes de valeur et agrologistique
- BAC+5
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sept. 2017
juin 2020
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Diplôme d'ingénieur en industries agroalimentaires
- BAC+6 et plus
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Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier,France
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sept. 2015
juin 2017
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Diplôme d'études universitaires du premier cycle en Biologie- Géologie
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Institut National Agronomique de Tunisie - INAT,Tunisie
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Compétences
Lean ( 6 Sigma, 5S, Excel, SAS, SPSS, Microsoft Office, Word, PowerPoint, Microsoft Excel, gestion de la qualité, Brain storming, Mind mapping
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
association, Lecture
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Important
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