CV créé le :
25/08/2022
CV modifié le :
25/08/2022
Dernière connexion :
25/08/2022
Coordonnées
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Adresse :
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Lesneven (29260)
Email :
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Port. :
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Restaurateur, Sénior
Référence : 1410773
Expériences Professionnelles
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mars 2021
avr. 2022
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Restaurateur
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Ravintola NES
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Aider ma cuisinière en cuisine (préparation des plats, dressage, envoi en salle), plonge
occasionnelle, élaborer les menus, gérer l'approvisionnement du restaurant en denrées fraîches et
en toute fourniture nécessaire, encaissement, clôture de la caisse, suivi des tableaux de bord,
transfert de tout élément nécessaire au cabinet de comptabilité. Direction de l'établissement
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avr. 2004
janv. 2020
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Responsable de magasin
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MUJI
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D'abord vendeuse puis co-responsable, adjointe et enfin Responsable, j'ai évolué au sein du réseau
MUJI au fil des années. Responsable de 2008 à 2020, mon rôle était de gérer la boutique dans tous
ses aspects, organiser les inventaires, les événements, fidéliser la clientèle. Recruter, former et
faire évoluer l'équipe pour faire développer et consolider les différentes compétences. Être
exemplaire. Organiser le travail, faire les plannings, gérer la sécurité du point de vente. Gérer
les prestataires. Être en lien avec le siège européen.
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Diplômes et formations
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Formation HACCP/ Février 2020
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Formation TSMEL à partir d'octobre 2022
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école ECF de Guipavas
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Cuisine, aromathérapie, voyages, lecture, écriture, natation, balades, Gérer
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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