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CV créé le : 18/11/2022
CV modifié le : 18/11/2022
Dernière connexion : 18/11/2022
Coordonnées
******** *****

Adresse :
* ****** **********
Sartène (20100)
Email : ********.*******@*****.***
Port. : **********
Adjointe Responsable de Bar, Confirmé
Référence : 1424360
Expériences Professionnelles
juin 2022 oct. 2022 Adjointe Responsable de Bar
V.I.P. Beach, Saint Cyprien, 2A Corse, France
Surveiller l'inventaire des boissons pour s'assurer que des stocks
adéquats sont maintenus. Superviser la préparation des boissons et
s'assurer de la qualité du produit servi. Prise des réservations,
encaissements.

juin 2021 sept. 2021 Réceptionniste
Miramar Boutique Hôtel *****luxe, Propriano, 2A Corse, France
Renseigner le client sur les prestations de l'établissement et les
modalités de réservation, enregistrer les réservations et actualiser le
planning d'occupation, accueillir les clients à leur arrivée et eàectuer
les formalités administratives liées à leur séjour.

janv. 2020 juin 2020 Réceptionniste / Agente de réservation
Turismark, Corralejo, Fuerteventura, Iles Canaries, Espagne
Check-in et check-out, gestion des appels, mails et réservations.
Facturation et remboursements. Gestion sur Channel Manager,
Booking.com et Expedia. Chargée de la clientèle italienne et française.
Traduction et transcription des textes.

mai 2019 sept. 2019 Assistante Maître d'hôtel
Hôtel Marinca & SPA*****, Domaine de Vitricella, Olmeto, 2A Corse, France
Gestion de l'équipe et prise des réservations du restaurant, accueil
clients, encaissements.

nov. 2016 mai 2018 Manageuse
Kiki-é Mo, Saint Barthélémy, Antilles Françaises
Gestion équipe, commandes, livraisons. Organisation et mise en
œuvre d'évènements privés en villa et service catering. Participation au
service.

mars 2016 sept. 2016 Sécretaire Comptable
Hôtel Manapany ****, Saint Barthélémy, Antilles Françaises
Comptabilité fournisseurs, gestion des caisses, pointage des relevés
bancaires, suivi des factures et règlements clients / fournisseurs,
archivage, suivi des dossiers salariés.

oct. 2015 avr. 2016 Assistante Maître d'hôtel
Hôtel Le Sereno *****luxe, Saint Barthélémy, Antilles Françaises
Responsable du service petit déjeuner et déjeuner. Accueil clients, prise
des commandes, caisse, prise d'appels et gestion des réservations.

mai 2015 sept. 2015 Chef de rang
Twiga & Sumosan Montecarlo, Principauté De Monaco
Assurer le bon fonctionnement du service en coordonnant les commis
et les runners. Suggestions et recommandations.

nov. 2014 mars 2015 Gerante de la salle et du bar
Hôtel Le Pramecou **, Tignes, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Organiser la réouverture annuelle, création menus/oàres, formation
du personnel. Veiller au bon déroulement du service en salle et au bar.
Dégustations de vins hebdomadaires.

nov. 2012 juin 2014 Assistant Beverage Manager
The Royal Exchange Grand Café & Bar / D&D Company, Londres, Angleterre, RU
Gestion et supervision de 15-20 membres de l'équipe. Suivi
commandes, livraisons, inventaires, ratios à travers F&B Shop System.
Création de menus. Participation à l'organisation d'évènements privés
jusqu'à 800 pax avec le Département Evènementiel.

oct. 2011 oct. 2012 Aide Comptable / Caissier
The Royal Exchange Grand Café and Bar / D&D Company, Londres, Angleterre, RU
Gestion des caisses et pointages bancaires. Encaissement et
enregistrement des arrhes, facturation evenements privés, création de
tableaux excel. Gestion du logiciel utilisé en salle / bar (mise à jour
touches produits / prix). Prise d'appelles, gestion du courrier.

Diplômes et formations
juin 2020 Aucune formation scolaire; Langue Espagnol
OSL

juin 2005 Bac+2 (BTS, DUT ou équivalents) - Diplôme en comptabilité et gestion - BAC+2

Compétences linguistiques
Anglais Courant
Espagnol Courant
Italien Courant
Français Courant
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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