CV créé le :
21/11/2022
CV modifié le :
21/11/2022
Dernière connexion :
16/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
** ********** ***
La Meyze (87800)
Email :
**********@*****.***
Port. :
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Assistante de direction, Confirmé
Référence : 1424667
Expériences Professionnelles
sept. 2020
sept. 2022
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Assistante de direction
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Novotel Clermont-Ferrand. Hôtel Restaurant Accor 4
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* Ressources humaines : Recrutement, Droit du travail, Gestion des compétences & Paie.
* Administration et organisation opérationnelle de la rénovation complète de l'établissement,
adaptation de l'offre et du parcours client.
* Calculs de rentabilité, suivi de budget et faisabilité de projets.
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janv. 2020
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Chef de Rang
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Sheen Falls Lodge, Kenmare, Irlande. Relais et château 5
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janv. 2019
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Commis de salle
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« Château de Codignat ». Relais et château 5
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sept. 2018
sept. 2019
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Assistante de direction
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Novotel Clermont-Ferrand. Hôtel Restaurant Accor 4
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* Commercialisation : salles de séminaires, devis, bases de données, e-mailing
* Ressources Humaines (CC HCR, dossiers d'embauche, logiciel RH)
* Comptabilité : enregistrement comptable. Compte rendu de réunions mensuelles
* Rénovation de 8 salles de séminaires, contact fournisseurs, devis, comparatifs, synchronisation
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janv. 2018
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Chef de cuisine
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« La régence », Clermont-Ferrand. Brasserie de centre-ville
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* Commandes (relation fournisseurs) /préparations/envoi. 30 couverts par service
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janv. 2018
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Chef de rang
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« Les Jardins de Saulzet », Romagnat
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janv. 2016
janv. 2018
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Commis cuisine
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« La Côte Bleue », Bouzigues. Restaurant méditerranéen semi-gastronomique
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Diplômes et formations
sept. 2020
juin 2021
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Formation Assistante RH, Recrutement, Droit du travail, Gestion des compétences & Paie
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sept. 2018
juin 2019
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Licence Responsable d'un centre de profit Tourisme Hôtellerie Restauration en alternance
- BAC+3
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Novotel Clermont-Ferrand à la CCI Formation du Puy-de-Dôme
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sept. 2016
juin 2018
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Brevet de Technicien Supérieur Bac+2 Option Art culinaire et art de la table en alternance
- BAC+2
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« La Cote Bleue », Bouzigues, lycée hôtelier de Chamalières
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sept. 2013
juin 2015
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Baccalauréat Technologique Hôtelier
- BAC
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lycée hôtelier de Chamalières
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Compétences
Pack Office, instagram, linkedIn, Kélio, Fols, Bizzon, Hotel-Skipper, Yooz, E-Fakto
Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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