CV créé le :
29/11/2022
CV modifié le :
31/05/2023
Dernière connexion :
31/05/2023
Coordonnées
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Adresse :
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La Flotte (17630)
Email :
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Port. :
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Extra Chef de rang, Sénior
Référence : 1426217
Expériences Professionnelles
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avr. 2023
aujourd'hui
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barman , chef de rang
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LA RHETAISE LA COUARDE EN RE
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Gestion du bar et de la salle , prise de commandes , etc... services de A à Z. Egalement Ostréiculteur pendant la saison ...
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janv. 2020
déc. 2022
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Extra Chef de rang
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Bistrot bar à quai à St Marie
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janv. 2008
janv. 2020
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MAITRE D'HOTEL
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Traiteur KASPIA RECEPTION
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Mr CHAW pour référence. : 06.87.02.45.40
Maître d'hôtel pour traiteurs de prestige, prestations auprès de la Mairie de Paris, et Ministères...
Organisation de réception en tous genres (mariages, cocktails divers, petits déjeuners, déjeuners,
dîner de Gala ...).
Mise en place salle, accueil clients, services et logistiques, relais salle et cuisine, réception de
A à Z
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janv. 2000
janv. 2008
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CHEF DE RANG
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Restaurant gastronomique l'Espadon
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Clientèle exigeante et cosmopolite.
Découpes et flambages en salle, service soigné et attentionné, service en chambre : discrétion et
ponctualité
Préparation et mise en place des repas, réassort mini bar, organisation et gestion du temps de
travail, prise de commandes bilingues
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Diplômes et formations
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juin 2020
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Formation agent de maintenance en hôtellerie de plein air
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juin 2020
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Sauvetage Secourisme du Travail
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sept. 1998
juin 2000
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Formation à Londres en Hôtellerie-Restauration
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Hôtel Management Administration
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Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Kung Fu Shaolin, Qi Gong
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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