CV créé le :
17/12/2022
CV modifié le :
18/12/2023
Dernière connexion :
21/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Thiéville (14170)
Email :
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Port. :
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Cuisinier, Sénior
Référence : 1429105
Expériences Professionnelles
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nov. 2023
déc. 2023
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Préparateur produit
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Blini troarn
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avr. 2023
nov. 2023
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Cuisinier
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Brittany ferry ouistreham
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déc. 2021
déc. 2022
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Cuisinier
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Brettevillais à Bretteville sur dives
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Entrées, plats, desserts, cuisine traditionnelle. Plat du jour et carte.
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déc. 2019
avr. 2020
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Manœuvre en plomberie
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l'entreprise Alexandre Sellier à Argences
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déc. 2016
nov. 2018
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Gérant de Crêperie
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Saladerie La Régalette à Saint pierre en Auge
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Cuisine et salle.
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nov. 2012
déc. 2014
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Extras
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L'Hôtel Mercure à Saint Martins aux Chartrains
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Mise en place, préparations et Service. Service à la carte, banquets et séminaires.
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déc. 2011
avr. 2012
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Chef de partie
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Société TEMMOS, Hôtel du Golf aux Arcs
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Préparations des entrées, des buffets, Confection des Fondues.
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déc. 2010
mai 2011
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Responsable cuisine
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Brasserie de l'Abbaye à Saint pierre en Auge
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Entrées, plats, desserts. Cuisine familiale.
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oct. 2008
mars 2010
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Commis de cuisine
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l'Hôtel Le Lutetia à Paris 6ème
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Mise en place, préparation et service du garde-manger service à l'assiette
Des buffets, des cocktails, et des mange debout.
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déc. 2006
avr. 2007
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Commis de Cuisine
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l'Hôtel Le Byblos des Neiges à Courchevel
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Préparation et envoi des entrés à la carte, du room service, Ecailleur.
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juil. 2005
sept. 2005
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Aide cuisine/Plongeur
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Restaurant Le Coconuts à Vallon-Pont
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déc. 2004
avr. 2005
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Aide cuisine
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Centre Lionnel Terray à Courchevel
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sept. 2004
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Commis de cuisine
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Restaurant Le Français à Caen
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Initiation à la cuisine.
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mars 2002
juil. 2004
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Agent d'entretien
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parc du château de Thiéville
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Entretien des massifs et bosquets (tailles, débroussaillage, tonte, etc...)
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Diplômes et formations
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juin 2006
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C.A.P. cuisine, formation qualifiante en Hôtellerie restauration Technologies des sciences appliquées o la cuisine, Respect des règles d'hygiène, marc
- CAP
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juin 2001
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Niveau bac professionnelle Comptabilité
- BAC
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Lycée Professionnelle à Caen
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Compétences linguistiques
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