Assistante de direction Rennes (35000) - CV référence 1431248


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Permis B

CV créé le : 03/01/2023

CV modifié le : 03/01/2023

Dernière connexion : 03/01/2023

Coordonnées

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Adresse :
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Rennes (35000)

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Assistante de direction, Sénior

Référence : 1431248

Expériences Professionnelles

juil. 2019 juil. 2020	Assistante de direction
	Maison Gerard Mulot - Paris
	* Assister le directeur général dans le cadre des décisions opérationnelles quotidiennes * Créer et gerer les dossiers des 70 employés de l'enteprise * Créer les documents de fin d'emploi et gerer les entretiens de depart * Gerer les enquetes concernant les réclamations et les données liées à l'emploi * Créer et gerer le planning du personnel sur le logiciel Skello * Faire le suivi des dossiers maladie et prévoyance * Creer et traiter les factures sur le logiciel SAGE commercial * Etablir les coûts de revient des nouveaux produits dans la boutique * Gerer le logiciel de production QUANTARA * Etablir l'inventaire du laboratoire de production et de la boutique mensuel * Rediger les contrats de travail * Etablir les variables de paie en respectant les exigences du cabinet de paie * S'assurer que les fiches de paie sont exemptes de tout erreur * Gerer le courrier administratif en mettant en place une gestion des priorites

févr. 2019 juil. 2019	Stage Assistante Administratif
	Maison Gerard Mulot- Paris
	* Participation à l'ouverture du nouveau laboratoire de production Gerard Mulot * Elaboration des recettes avec le Chef de labo et Responsable qualité * Calcul des coûts de revient et production * Gestion efficace des appels entrants des fournisseurs et clients * Elaborer les devis client, factures sur le logiciel SAGE commercial * Participation à l'audit du contrôle interne de la gestion des alertes sanitaires dans le domaine de l'alimentation

févr. 2018 juin 2018	Stage Assistante Ressources Humaines
	L'atelier des chefs- Paris
	* Rédiger et diffuser des offres d'emploi * Préparation des documents d'intégration * Analyser les candidatures reçues * Sélectionner les candidats sur la base de pré-qualification téléphoniques * Participer auprés de la DRH aux entretiens physiques * Participation auprès de la DRH aux entretiens physiques * Participation à la paie auprès de la DRH * Gestion des absences

mars 2017 juin 2017
	Restaurant H 1 * Michelin - Paris
	Stage de cuisine et pâtisserie

Diplômes et formations

juin 2019	Bachelor Arts Culinaires et entepreunariat - BAC+3
	Ferrandi Paris Ecole française de gastronomie

juin 2016	Licence Gestion et Economie d'entreprise - BAC+3
	Université Paris 1 Panthéon- Sorbonne

janv. 2015	Certificat informatique et internet
	Université Paris 1 Panthéon- Sorbonne

juin 2013	Baccalauréat scientifique - BAC
	Lycée privée Ryas el

Compétences

données liées, SAGE, Pack Office

Compétences linguistiques

Anglais

Elémentaire

Français

Arabe

Bilingue

Important

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