CV créé le :
06/01/2023
CV modifié le :
06/01/2023
Dernière connexion :
25/04/2023
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Responsable d'achat et gestion des stocks, Sénior
Référence : 1431851
Expériences Professionnelles
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janv. 2016
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Responsable d'achat et gestion des stocks
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LA MAISON DU FOIE GRAS
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- Identifier et définir les besoins de l'entreprise.
- Contrôler qualitativement et quantitativement les marchandises
réceptionnées.
- Suivre les critères de performance des fournisseurs (délais de livraison,
niveaux de qualité, respect des conditions négociées par l'entreprise).
- Conclure les achats de matières premières, ou de services nécessaires à
la production de l'entreprise.
- Organiser et classifier les achats production pour hiérarchiser les priorités
et définir les grilles de risques.
- Etablir les dossiers d'importations et assurez le suivi et la coordination
entre tous les intervenants dans le processus d'importation
- Analyser la dépense et prospecter les marchés dans le but d'optimiser les
coûts et réduire les dépenses.
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déc. 2010
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Responsable de gestion de production
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LA MAISON DU FOIE GRAS
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- Assurer la gestion des stocks de produits finis par :
* Contrôler le stock (Inventaire).
* Effectuer les enregistrements entrées-sorties.
* Maintenir l'état du stock.
* Assurer la gestion d'équipe.
- Par rapport à la production :
* L'élaboration du planning de production.
* L'enregistrement de la mise en fabrication des produits (lot, quantité
utilisé, paramètre technique de cuisson ; quantités de produits finis.
* Garantir l'hygiène de l'unité de production.
* Calculer la comptabilité matière mensuelle.
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juin 2010
août 2010
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Stage
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SIALCO
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service production sous le thème de l'optimisation des outils de production (TRS,
AMDEC).
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avr. 2010
mai 2010
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Stage
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LEJAY LAGOUTE
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DIJON-France sous le thème de calculs de rendement de la production et des
coûts du non qualité.
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janv. 2010
mars 2010
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Stage service production
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LEJAY LAGOUTE
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Dijon, France Stage d'observation au sein de la société Lejay Lagoute spécialisée en boisson
alcoolisée à DIJON-France dans le service production.
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nov. 2009
déc. 2009
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Stage
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MULOT ET PETITJEAN
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mars 2009
mai 2009
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Stage
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ESPADON DE CONSERVE
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poisson dans le service de production sous le thème d'estimation des facteurs des
pertes de la matière première.
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mai 2008
juin 2008
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Stage
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FABRICATION MAROCAINE DE CONSERVE ALIMENTAIRE : Agadir, Maroc
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AGADIR une semi-conserverie d'anchois salé dans le service qualité
(production, Contrôles qualités et laboratoires)
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Diplômes et formations
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Baccalauréat en sciences expérimentales
- BAC
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Lycée Omar el khiyam
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Diplôme de technicien spécialisé en IAA
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Institut AXIALE
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Formation d'audit qualité
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Licence Professionnelle en Management de la production dans les industries agro-alimentaire
- BAC+3
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Institut Universitaire de DIJON
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Compétences
AMDEC, données techniques
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Lecture Poésie
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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