CV créé le :
23/02/2023
CV modifié le :
23/02/2023
Dernière connexion :
31/08/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Villeurbanne (69100)
Email :
*************@*******.***
Port. :
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Approvisionneur Alimentaire, Sénior
Référence : 1439447
Expériences Professionnelles
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janv. 2022
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Approvisionneur Alimentaire
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Slycma
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Slycma, fabrication de portes d'ascenseurs: demande de devis de pièces uniques, suivi des
commandes et relances, sous traitance peinture et galavanisation
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janv. 2019
janv. 2022
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Responsable Approvisionnement et Production Restauration rapide
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Jardin d Acclimatation (75016)
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(75016) : plan quotidien de production, approvisionnement multi site (16 points de vente), management
équipes Production et Logistique
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janv. 2017
déc. 2022
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Responsable Econome
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Lagardère Paris Racing (75016)
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alimentaire et autres (2 restaurants, 1 Bar, 1 activité évènementielle), contrôle et suivi des
stocks, relations fournisseurs, création de fiches techniques.
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nov. 2016
avr. 2017
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CostControler MMV Les Melezes Bourg St Maurice (73)
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: commande, suivihebdomadaire des indicateurs de gestion, comptabilité fournisseurs.
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janv. 2015
déc. 2016
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Econome
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Sodexo
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commande et répartition de produits pour un restaurant de 4000 couverts/jour, anticipation des besoins par
secteur, management équipe.
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nov. 2014
avr. 2015
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Gestionnaire de stocks F&B et Supply
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Club Med de PeiseyVallandry (73)
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des stocks, commandes, hygiène et sécurité.
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janv. 2014
janv. 2017
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Responsable restaurant scolaire
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Ville de Lyon
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commandes, préparations alimentaires.
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janv. 2009
déc. 2014
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Commercial sédentaire
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Pomona Terre Azur
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produits de la mer) pour la restauration à Lyon (69) : saisie commandes, suivi des livraisons et relation
client
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janv. 2007
janv. 2009
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Directeur adjoint
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l'hôpital Sainte Justine, Montréal
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groupe de restauration Compass.(40 employés) : management, organisation d'évènements.
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janv. 2005
janv. 2007
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Manager commercial puis Manager produit
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Casino Cafeteria
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Diplômes et formations
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juin 2005
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Maîtrise en management hôtelier et Cuisine, Voyages restauration
- BAC+4
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l'Institut Vatel de Lyon
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juin 2003
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DEUG de Droit
- BAC+2
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Compétences linguistiques
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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