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27/03/1977 (47 ans)
Marié, 2 enfants
Permis B C CE
CV créé le : 25/03/2023
CV modifié le : 10/05/2023
Dernière connexion : 01/12/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Graveson (13690)
Email : ***************@*******.**
Tél. : **********
Port. : ************
Gérant associé, Débutant
Référence : 1444085
Expériences Professionnelles
Commis de Salle
« Palace « le Ritz »

Chauffeur/Maitre de Cérémonie Divers
Pompes Fnèbres en region Parisienne
* Conduite de corbillard, Accueil des familles, presentation et cérémonie.

Maître de cérémonie crématorium
Pôle Funéraire Publique de l'Albigeois
* Accueil des familles, présentation des défunts, cérémonie puis mise à la flamme.
* Remise des urnes aux familles

Gérant
SAS Kernoës Brasserie Chez Phanou, GAILLAC
* Montage de partenariats avec des fournisseurs locaux pour privilégier le circuit court,
contrôle qualité des produits, négociation des achats.
* Contrôle régulier du service, de la présentation et des mets servis aux clients afin de
garantir un niveau de qualité homogène et continu dans les prestations.
* Gestion des ressources humaines : conception des plannings, validation des heures
travaillées et des demandes de congés, recrutement du personnel, suivi des contrats.

Chef de secteur
Société Artis Funéraire
* Déplacements dans 15 départements pour faire de la prospection de clients et obtenir
ainsi de nouvelles parts de marché.

Chef de secteur
Société Bitcraft, FIAC
* Gestion de la relation commerciale avec les clients, relances téléphoniques, suivi
1ouvelles et 1ouvelles des nouveaux besoins, évaluation de la satisfaction.

Directeur Commercial, Directeur Général
Société Winaly, LAVAUR
* Pilotage du déploiement des 1ouvelles1 de promotion, incluant la supervision des
campagnes d'information à destination des équipes commerciales, le suivi des chiffres de
vente une fois l'opération lancée, la 1ouvelles de rapports.
* Gestion des rendez-vous clients, 1ouvelles1n de propositions et d'argumentaires
commerciaux adaptés.

Gérant associé
SARL La Pause Gourmande Epicerie O'Pain Bar , DENAT
* Élaboration d'un calendrier d'animations et d'événements en magasin en phase avec la vie
locale.
* Création de partenariats avec des producteurs et des artisans locaux afin de mettre en
valeur leur savoir-faire et leur garantir un certain volume de vente tout en inscrivant le
magasin dans le tissu social de la région.
* Déploiement de mesures visant à lutter contre tous les types de gaspillage.
* Maintien de registres comptables ordonnés pour le suivi de la documentation
commerciale.
* Conception de stratégies marketing proactives tirant parti de tous les événements
susceptibles de créer des pics de consommation tout en continuant de répondre aux
demandes ordinaires de la clientèle.

Diplômes et formations
oct. 2022 avr. 2023 Permis B, C et CE FIMO à jour - Autodidacte

C.A.P : Restauration - CAP
Lycée François Rabelais

Bac Pro : Hôtellerie/restauration; B.E.P : Restauration - BAC
Lycée François Rabelais

BTH : Hôtellerie
Lycée François Rabelais

Compétences
Excel, Word, Microsoft Office
Compétences linguistiques
Anglais Académique
Français Bilingue
Centres d'intérêts
Handball, Gastronomie, Cinéma, Voyage en famille
Important
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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