CV créé le :
28/09/2023
CV modifié le :
28/09/2023
Dernière connexion :
28/09/2023
Coordonnées
*****
********
Adresse :
** *** ** *****
Boulogne-Billancourt (92100)
Email :
************.********@*****.***
Port. :
************
|
Assistante achat-approvisionnement-chef de produit junior, Junior
Référence : 1466058
Expériences Professionnelles
|
juin 2022
avr. 2023
|
Alternante acheteuse alimentaire
|
|
|
|
|
Amrest - Pizza Hut La Défense
|
Recherches de nouveaux fournisseurs, produits et tarifs
Suivi des commandes et supervisions des stocks sur une catégorie d'achat
Négocier les conditions économiques et contractuelles de catégories de produits
Consultations et négociations pour la mise à jour des prix d'achats
Gestion de la documentation fournisseurs et relances fournisseurs
Référencement de nouveaux produits (vin, épices, starters, produit back up,
desserts)
En charge de projets, des tests pour des lancements de produits et campagnes
(Pasta & finger food)
Organisation du forum fournisseurs et franchisés pour la convention Pizza Hut
2022 à la Palmyre
Calculs des COS des nouveaux produits et des nouvelles formules
Rédaction des Communications Campagnes/Lancements/ rupture de stocks
Assurer le reporting avec les fournisseurs et en interne
|
|
|
févr. 2022
mai 2022
|
Stagiare assistante achat alimentaire
|
|
|
|
|
Proachat Colombes (92700)
|
Participation à l'élargissement du catalogue produits et fournisseurs
Renouvellements des contrats des adhérents
Veilles concurrentielles,
Assistance des fournisseurs pour le site Proachat
Mise à jour des mercuriales et reporting des données
Recherches en bibliographie pour le magazine trimestrielle dédiée à l'hôtellerie
Suivis hebdomadaires et négociations de prix des mercuriales fruits/légumes et
marées
|
|
|
avr. 2021
sept. 2021
|
Stagiaire assistante manager
|
|
|
|
|
Killjoy cocktail Raleigh (USA)
|
Accueil client et gestion des réservations
Inventaire hebdomadaire des stocks de boissons
Identifications et expressions des besoins
Passation des commandes ( EPI, HORECA)
Organisation d'évènements (cinco de mayo, anniversaires, pre-wedding, brunchs)
Reporting et classification des dépenses à la comptabilité
|
|
|
mai 2020
août 2020
|
Employé Polyvalent
|
|
|
|
|
Memphis Restaurant Nice
|
Mise en place de la cuisine avant l'ouverture du restaurant
S'assurer de la propreté et de la sécurité des équipements, aliments, de la cuisine
Vérifier les DLC des produits et faire l'étiquetage produits
Préparations des commandes (entrées, plats et desserts)
Passation de commandes auprès des fournisseurs. et réception des livraisons
Maintien de la propreté des chambres froides négatives, positives
|
|
|
mai 2019
juil. 2019
|
Stagiaire Assistante gouvernante
|
|
|
|
|
Novotel Hotel Sophia Antipolis
|
Mise en place des feuilles de chambres
Vérifications des chambres après le passage des femmes de chambres
Maintien de la propreté des espaces communs
Passation de commande des EPI et des linges de chambre
Renseigner et orienter la clientèle
|
|
Diplômes et formations
|
févr. 2022
févr. 2023
|
Master spécialisé manager de la chaîne logistique et achat
- BAC+4
|
|
|
|
|
SKEMA Business School Suresnes (92)
|
|
|
janv. 2017
avr. 2021
|
Bachelor en management international des entreprises
- BAC+3
|
|
|
|
|
SKEMA Business School Nice 06 (France) et Raleigh NC(USA)
|
|
Compétences
SAP, Cloud, Excel, Powerpoint, Word, Pack office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Musique, Cuisine, Voyage, Lecture
|
Important
|
CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
|
|