CV créé le :
01/11/2023
CV modifié le :
01/11/2023
Dernière connexion :
01/11/2023
Coordonnées
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Adresse :
*** *** ** ******
Cambronne-lès-Ribécourt (60170)
Email :
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Port. :
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Curieux -Minutieux -Ambitieux -Organisé, Sénior
Référence : 1471629
Expériences Professionnelles
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oct. 2022
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Attaché commercial
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Business Profilers
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* Vente en B TO B
* Qualification de cahiers des charges événementiels
* Négociation
* Expérience Commerciale
* Commercialisation de lieux événementiels, Hôteliers et Restaurants
* Accueil et prise en charge téléphonique de la clientèle MICE
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juin 2018
oct. 2022
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Manager Convention & Séminaires, Pôle Hôtelier du Parc Asterix
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* Management d'équipe (2 à 30 personnes)
* Coordination entre service
* Gestion d'un Centre de profit
* Gestion de l'opérationnel
* Création et suivis de projets dans le cadre de l'amélioration de l'expérience
client
* Gestion des stocks (inventaires, commandes, suivis)
* Création et mise en place de procédures de fonctionnement
* Gestion de l'Humain (plannings, recrutement et formation)
* Négociation avec différents fournisseurs et prestataires de services
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mars 2017
mai 2018
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Assistant Manager Bar & Convention, Pôle Hôtelier du Parc Asterix
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* Création et mise en place de procédures de fonctionnement
* Gestion d'un Centre de Profit
* Gestion de l'opérationnel
* Accueil physique et accompagnement de la clientèle MICE et Loisirs
* Gestion des Stocks (inventaires, commandes, suivis)
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mai 2016
nov. 2016
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Opérateur Barman
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Les Trois Hiboux Hôtels du Parc Asterix
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* Service de la clientèle MICE et Loisirs
* Gestion et entretien du Bar
* Inventaire
* Création de cocktails et animations
* Animation du Bar
Autres Compétences :
* Accueil et Suivi clientèle (physique et téléphonique)
* Réactif
* Organisé
* Coordination
* Communication
* Pack Word et informatique
* Adaptabilité
* Gestion et Entretien d'un Centre de Profit
* Savoir prioriser les taches en fonction du degré d'importance
* Facturation
* Vente additionnelle
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déc. 2015
avr. 2016
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Serveur/Barman
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Restaurant Le Face au Mont Blanc de Megève
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et obtention de la qualification)
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sept. 2015
oct. 2015
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Commis de rang
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l'Auberge du Pont de Rethondes
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juil. 2015
août 2015
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Commis de Rang
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Villa Modigliani Montparnasse
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juil. 2014
août 2014
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Commis de Rang
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Restaurant Le Brummel du Casino Lucien Barrière de Deauville
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févr. 2014
mai 2014
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Commis de rang
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l'Auberge du Pont de Rethondes
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oct. 2012
oct. 2013
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serveur
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Pataterie de Roye
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et vacances scolaires)
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Diplômes et formations
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juin 2022
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BTS Management en Hôtellerie, restauration option A, Management d'unité de Restauration (VAE)
- BAC+2
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juin 2016
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Qualification Professionnelle « Hôtels
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Café et Restaurants » (GEIQ)
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juin 2015
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Bac Professionnel Commercialisation et Services en Restauration
- BAC
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juin 2014
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BEP en Commercialisation et Services en Restauration
- BEP
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juin 2012
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CAP Pâtissier
- CAP
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juin 2010
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Brevet des Collèges, série Professionnelle
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juin 2009
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Brevet des Collèges, série Collège
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Compétences
Oracle, Fidelio, Excel, Power Point, Word, Sales Force
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
histoire, Films, séries, Voyage, découverte
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