CV créé le :
20/03/2024
CV modifié le :
20/03/2024
Dernière connexion :
20/03/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Orléans (45000)
Email :
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Port. :
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CHEF D'ENTREPRISE, Junior
Référence : 1494513
Expériences Professionnelles
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janv. 2023
févr. 2024
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CHEF D'ENTREPRISE
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ART DIVIN COLLECTION, ORLEANS
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buffets hauts de gamme ainsi que la vente de plateaux apéritifs en click'n collect.
+ Formation Création d'entreprise à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Loiret 45
+ Obtention de partenaires financiers (Banque, Initiative Loiret, BPI, France Active)
+ Transformation d'un local en atelier boutique (cuisine & click'n collect des plateaux apéritifs)
+ Relations & Achats Fournisseurs (artisans, boulangerie, primeur, fleuriste, caviste, vaisselle,..)
+ Communication (site internet, contenu réseaux sociaux, démarchages, relations clients)
+ Gestion administrative et comptable (mises aux normes d'un local ERP, licences, devis,
factures, suivi du prévisionnel financier, recrutement et contrat extras).
+ Création offre buffet & plateaux via le concept du Grazing : allier esthétique et gourmandise
+ Événements pour professionnels et particuliers réalisés dans la région Centre.
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janv. 2021
mai 2022
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Responsable et coordonne le compte ALL Heartists
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ACCOR - JOHN PAUL, PARIS
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les collaborateurs du groupe Accor)
+ Formation et Gestion de l'équipe ALL Heartists Paris et Lisbonne
+ Optimisation du compte ALL Heartists
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janv. 2020
janv. 2021
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Chargée du compte ALL Heartists
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ACCOR - JOHN PAUL, PARIS
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- Gestion du compte ALL Heartists pour les hôtels et collaborateurs Accor niveau mondial
(suivi et assistance des commandes de cartes, remontées et suivis des problèmes de
comptabilité, digitaux, partenariats, support technique).
- Relations Clients : renseignements sur les offres, avantages et tarifs ALL Heartists
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févr. 2019
juil. 2019
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Assistante Ressources Humaines
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MARRIOTT INTERNATIONAL - LUXURY HOTELS, PUTEAUX
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+ Chargé e de recrutement (rédaction fiche de poste, diffusion offre d'emploi, marketing RH,
analyse candidature, entretien, suivi candidats, intégration, forum, JPO)
+ Administration du personnel et paie (DPAE, mutuelle, contrat, suivi période d'essai,
avenants, arrêt médical, saisie variable et paie, suivi planning congés, compteurs CP, REC)
+ Formation (mise en place du plan de formation, inscription des collaborateurs, catalogue).
+ Communication interne (relais infos et postes à pourvoir internes, newsletters mensuelles,
anniversaire, organisations événements internes : teambuilding, staff party, associate week)
+ Politiques et procédures (vie privée, sécurité, confidentialité, règles et politiques)
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juin 2018
août 2018
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Hôtelière
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SEJOURS ET AFFAIRES LEONARD DE VINCI - RESIDE ETUDES, TOURS
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Résidence hôtelière et étudiante, gestion des dossiers, suivi de la facturation et des dépenses,
gestion de l'organisation du service
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Professeur de français
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MISSION HUMANITAIRE - KEP, CAMBODGE
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WALT DISNEY WORLD CULTURAL REPRESENTATIVE PROGRAM, FLORIDE
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Poste : service & restauration, bakery shop - 6 mois.
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Diplômes et formations
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juin 2019
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MBA Directeur d'Hôtellerie internationale
- BAC+4
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Vatel, Bordeaux
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juin 2016
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Licence Sciences de l'Information et de la Communication
- BAC+3
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Université Catholique de l'Ouest, Angers
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juin 2012
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Baccalauréat Economique et Social
- BAC
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Notre-Dame La Riche, Tours
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Compétences
Illustrator, Photoshop, Indesign, Access, Excel, Power Point, Word, Salesforce, Sciences de l'Information
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
tennis, voile, danse, course à pied, cuisine, cinéma, voyages, animation
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