CV créé le :
14/05/2024
CV modifié le :
14/05/2024
Dernière connexion :
16/05/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Écueil (51500)
Email :
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Port. :
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Référent, Junior
Référence : 1503867
Expériences Professionnelles
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août 2023
nov. 2023
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Référent
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Domaine Chanson père et fils (Beaune, 21)
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Vinifications rouge et blanc, macération pré-fermentaire à froid,
fermentations et élevage sous bois, traçabilité, analyses IRTF.
Stage de viticulture et de vinification
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juil. 2022
nov. 2022
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Coopérative des Vignerons des Pierres Dorées (Saint Vérand, 69)
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Vinifications rouge, blanc et rosé, macération pré-fermentaire à chaud,
dégustations de pilotage, observations de terrain et suivi parcellaire, suivi
maturité et analyses, dégustation de baies.
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juin 2022
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Ouvrière viticole
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EARL Champagne Dravigny - Godbillon (Ecueil, 51)
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Relevage, palissage, dégorgement, tirage, rognage et écimage manuel.
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mars 2021
sept. 2021
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Stage de viticulture
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Chambre d'Agriculture de l'Aube (Bar-sur-Seine, 10)
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Continuité des observations et des prélèvements de terrains, analyse de
données, suivi de maturité, mise en place de protocoles, analyse
sensorielle, animation de dégustations et rédaction de bulletins techniques
à l'attention des viticulteurs.
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mars 2021
avr. 2021
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Biome Makers
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Traductions techniques anglais/espagnol vers français.
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mai 2020
août 2020
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Stage de viticulture
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Chambre d'Agriculture de l'Aube (Bar-sur-Seine, 10)
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Observations et prélèvements de terrains, analyse de données, suivi de
maturité, rédaction de bulletins techniques.
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Diplômes et formations
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sept. 2021
juin 2023
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Techniques d'analyse et analyse sensorielle, microbiologie, pratiques œnologiques, technologies de vinification, législation, qualité, gestion des eff
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Faculté de pharmacie de Montpellier (34)
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sept. 2019
juin 2021
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Licence Sciences de la Vie, parcours Biologie des Organismes et Ecologie
- BAC+3
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Université de Haute-Alsace (Colmar, 68) & Université de Reims Champagne Ardenne (Reims, 51)
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sept. 2016
juin 2019
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Baccalauréat Scientifique
- BAC+3
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Université Paris-Sud (Orsay, 91)
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Diplôme National d'Œnologue
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Master Sciences de la Vigne et du Vin, mention Viticulture et Environnement
- BAC+4
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Compétences
analyse de données, GraphPad Prism, Pack office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Tennis
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