CV créé le :
14/10/2015
CV modifié le :
06/03/2024
Dernière connexion :
17/04/2024
Coordonnées
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Adresse :
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Chilly-Mazarin (91380)
Email :
********.*****@*****.***
Port. :
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DIRECTEUR D'EXPLOITATION, Sénior
Référence : 626131
Expériences Professionnelles
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sept. 2022
oct. 2023
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Responsable d'exploitation
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SYSCO
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2022 à 2023 – RSPONSABLE D’EXPLOITATION TRANSPORT- Entreprise SYSCO France Rungis
o Responsable d’un service de 40 Chauffeurs VL-PL en propre et 10 chauffeurs PL en prestation
o Négociation tarif prestation, Encadrement de 4 chefs d’équipe et 2 chefs de quai
o 641 clients pour 70 tonnes jour, gestion de la flotte véhicule
o Mise en place de process et de KPI’S
o Responsable du climat social
o Gestion des stocks EPI
o Remplacement du Directeur multi sites lors de ces déplacements
o Gestion des relations avec les IRP (CHSCT, DP, CE)
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nov. 2017
juil. 2022
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responsable d'exploitation
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potager city
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o Responsable d’un site de 3500 m²
o Organisation du déménagement du site en mars 2021 avec mise en place d’une nouvelle chambre froide et mûrisserie. Suivi avec la MOA des différents travaux sans interruption de la production
o Gestion des prestataires transport et négociation des tarifs
o Mise en place des normes de sécurité (signalétique et protocole)
o Suivi de la qualité et de la productivité et mise en place d’indicateurs et actions correctives
o Suivi audit des produits frais biologiques (Ecocert)
o Achat et négociation de produits frais sur le MIN de Rungis (direct grossiste) en respectant le cahier des charges (origine, qualité gustative et calibre)
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mars 2017
mars 2019
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Responsable d'exploitation
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Pomona MIN Rungis
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janv. 2013
févr. 2016
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RESPONSABLE D'EXPLOITATION
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Groupe AKTUEL- Évènementiel
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. Direction d'une équipe de 120 personnes (Entrepôt de 18000m2)
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janv. 2012
janv. 2013
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Responsable d'exploitation
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Global BV (91) - Groupe Monceau Fleurs
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janv. 2007
janv. 2012
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responsable de site logistique
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Apetito Mow 91 Morangis
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Responsable de plate-forme logistique sous température dirigée (alimentaire)
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janv. 1999
janv. 2007
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Responsable d'exploitation
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SMF (91) Ormoy
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Direction d'une équipe de 69 personnes
Direction de 15 opérateurs et de 25 chauffeurs - SMF Arpajon (91)
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Diplômes et formations
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févr. 2000
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Formation sur l'accord Européen relatif aux transports internationaux de marchandises dangereuses par route ADR3
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SMF Arpajon (91)
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Compétences
Word, Excel, SAP, Hermin, Navision, Apetito MOW Chilly-Mazarin
Centres d'intérêts
Entraineur, Informatique, photographie et montage vidéo
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