Apprenti de cuisine (H/F)

ASCENSO, partenaire du groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH.

Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Le groupe Domino RH c'est 750 collaborateurs permanents et 170 agences en France et à l'étranger.

L'Aubergerie renforce son équipe.

Une très vieille bâtisse que nous avons restaurée dans un esprit contemporain en valorisant la chaleur de son histoire.

L'Aubergerie, c'est un restaurant de 35 couverts, une terrasse et 5 chambres d'hôtes dans la vallée du Haut-Bréda.

C'est un réseau de 45 producteurs et productrices, artisans, créateurs et créatrices avec qui nous travaillons tout au long de l'année.

C'est une cuisine gourmande, inventive et généreuse aux couleurs de montagne. Elle est servie dans un esprit de convivialité, de partage et de respect profond de tout un chacun.

L'Aubergerie offre une expérience originale forte, hors du temps et de la frénésie contemporaine.

Elle accueille une clientèle de proximité et venue des quatres coins d'europe ; une clientèle d'habitués, et de curieux ! Une clientèle de plus en plus importante, séduite par nos récents travaux et notre ambition renouvelée d'enrichir son expérience.

C'est un travail d'équipe où chacun et chacune compte.

Contrat : ALTERNANCE

Nous travaillerons ensemble pour vous accompagner dans la découverte et l'apprentissage des techniques mises en jeu dans une cuisine. Je vous donnerais l'occasion de gagner en autonomie dans votre travail.

Nous travaillons dans une cuisine ouverte qui laisse se jouer une relation avec la clientèle.

Vos missions :
- participer à la mise en place, à l'envoi les entrées, plats et desserts
- participer à l'hygiène de sa cuisine

Aptitudes / Qualités : curiosité et capacité d'apprentissage, sociabilité, rapidité, propreté, capacité à travailler en équipe et ponctualité.

Disponibilité : à partir du 29 avril 2024

Rythme : temps plein ou partiel, avec saisonnalité des horaires.
Rythme des congés : lundi et mardi + fermeture de l'Aubergerie au mois d'avril et de mi-novembre à mi-décembre.

Aide au logement.